被誉为“陆上胶质纤维之王”——圆苞车前子壳
圆苞车前子壳是圆苞车前子的种子外壳,也称之为“西莲壳粉”或者“洋车前子种荚”。此外,圆苞车前子壳又名洋车前子壳,原产于印度、伊朗,在地中海地区国家,如法国、西班牙等国亦有栽培,其中属印度的品质最好。
圆苞车前子壳中有超
80%膳食纤维含量
这是普通食品无法匹敌的
因此
它是膳食纤维中的贵族
超高的膳食纤维含量
使它
具有很高的吸收水分、有害物质的能力
形成10倍体积凝胶团,维持粪便水分和柔软度,促进肠道排空
它在保健食品领域被广泛应用
今天,我们要介绍的是它
在健康食品
代餐行业中的应用
一.代餐粉,固体饮料
圆苞车前子壳具有水溶性纤维,遇水膨胀,食用后带有强烈饱腹感,很多代餐食品中添加圆苞车前子粉,以降低饥饿感,减少高热量食物摄入。
二.配合其它食品直接食用
等等等等.......
消费者对肉食品的需求是长久的,肉食品行业在转型升级,在创新,对健康肉食的需求是未来的趋势。
大健康行业的产品和肉食的结合有市场潜力,产品本身有卖点,有概念,市场未来前景很大。很多业内人士以及在关注这类产品。
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